Receta Pastel de Manzana - Apple Pie Recipe
Puesto que estamos en otoño y es la época de recogida de manzanas hemos pensado en una receta rápida y sencilla de pastel de manzana o Apple pie. Se trata de un postre tradicional muy fácil de elaborar y que estamos seguros que os saldrá espectacular y que igual sirve para un postre, para el desayuno o para la merienda, eso sí, antes de poneros manos con la elaboración hemos preparado un pequeño glosario para que os sea más fácil preparar la receta,
| ground cinnamon | canela molida |
| ground nutmeg | nuez moscada molida |
| pie crusts | tapa de masa |
| butter | mantequilla |
| preheat | precalentar |
| mix | mezclar |
| bake | hornear |
| cover | cubrir |
Y ahora sí, ¡manos a la obra!
Ingredients:
2 9-inch pie crusts (one for the top crust, one for the bottom crust)
1/4 cup all-purpose flour
3/4 cup sugar
1/2 teaspoon ground cinnamon
1/2 teaspoon ground nutmeg
Dash of salt
2 tablespoons butter
6 cups thinly sliced and cored apple
Directions:
1. Preheat oven to 425 degrees F.
2. Mix sugar, cinnamon, nutmeg, flour, and salt. Stir in the apples.
3. Place into pie crust, dot with butter. Cover with top crust, and slit evenly to let steam escape. Seal the top crust to the bottom by pinching the edges together.
3. Cover edge of the crust with a three inch strip of aluminum foil.
4. Bake 40-50 minutes, until crust is brown and juice begins to bubble through top.
Fuente: momswhothink.com
¿aún no la has probado?
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Imagen:jimnolansblog.com |
Recetas de Cocina para aprender inglés
Aprender un idioma extranjero es algo más que dominar su gramática y su vocabulario, también es muy importante conocer y formar parte de su cultura y tradiciones locales. Por eso hoy os proponemos aprender inglés a través del paladar, y para eso hemos seleccionado una receta de un rico bizcocho “Plain Sponge Cake”
Eso sí, antes de poneros con la receta vamos a hacer un repaso del vocabulario relacionado con la cocina:
| blender | licuadora |
| bottle opener | destapador de botellas |
| bowl | bol, taza grande |
| casserole | cazuelera |
| colander | colador de verduras |
| corkscrew | destapador |
| Entrante | Starter |
| Plato principal | Main course |
| Postre | Dessert |
| Aperitivo | Aperitif |
| Añadir | Add |
| Hornear | Bake |
| Precalentar | Preheat |
| Molde para hornear | Baking tray |
| Batir | Blend |
| Batidora | Blender |
| Hervir | Boil |
| Llevar a ebullición | Bring to boil |
| A fuego lento | On a low heat |
| La cocción | The cooking |
| Enfriar | Cool |
| Forrar el molde | Line the mould |
| Cuajarse | Curdle |
| Congelar | Freeze |
| Escurrir | Drain |
| Aliño | Dressing |
| Medir/medida | Measure |
| Montar las claras | Froth the egg white |
| Freír | Fry |
| Sofreír | fry lightly |
| Sartén | Frying pan |
| Rallar (queso, etc..) | Grate |
| A la plancha/parrilla | Grilled |
| Moler | Grind |
| Dejar enfriar | Leave to cool |
| Tiempo de reposo | Time to settle |
| Remover | Stir |
| toaster | tostadora |
| whisk | batidor de alambre |
| Preheat | Precalentar |
| Oven | horno |
| wire rack | rejilla |
Y ahora si…la receta,
Ingredients (Serves: 8)
- 225g (8 oz) self-raising flour
- 225g (8 oz) butter, at room temperature
- 225g (8 oz) caster sugar
- 4 eggs
- 1 teaspoon baking powder
Method
- Prep:20min › Cook:25min › Ready in:45min
- Preheat the oven to 180 degrees C / gas mark 4.
- Measure all the ingredients into a large bowl.
- Mix all of the ingredients using a electric whisk.
- Pour the mixture into 2 non-stick 7 inch (18cm) tins.
- Place them in the oven till golden brown 15-25 minutes.
- Cool on a wire rack before serving.
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