Recetas de Cocina para aprender inglés

Aprender un idioma extranjero es algo más que dominar su gramática y su vocabulario, también es muy importante conocer y formar parte de su cultura y tradiciones locales. Por eso hoy os proponemos aprender inglés a través del paladar, y para eso hemos seleccionado una receta de un rico bizcocho “Plain Sponge Cake”

Eso sí, antes de poneros con la receta vamos a hacer un repaso del vocabulario relacionado con la cocina:

blender	licuadora
bottle opener	destapador de botellas
bowl	bol, taza grande
casserole	cazuelera
colander	colador de verduras
corkscrew	destapador
Entrante	Starter
Plato principal	Main course
Postre	Dessert
Aperitivo	Aperitif
Añadir	Add
Hornear	Bake
Precalentar	Preheat
Molde para hornear	Baking tray
Batir	Blend
Batidora	Blender
Hervir	Boil
Llevar a ebullición	Bring to boil
A fuego lento	On a low heat
La cocción	The cooking
Enfriar	Cool
Forrar el molde	Line the mould
Cuajarse	Curdle
Congelar	Freeze
Escurrir	Drain
Aliño	Dressing
Medir/medida	Measure
Montar las claras	Froth the egg white
Freír	Fry
Sofreír	fry lightly
Sartén	Frying pan
Rallar (queso, etc..)	Grate
A la plancha/parrilla	Grilled
Moler	Grind
Dejar enfriar	Leave to cool
Tiempo de reposo	Time to settle
Remover	Stir
toaster	tostadora
whisk	batidor de alambre
Preheat	Precalentar
Oven	horno
wire rack	rejilla